Pengenalan udang galah.
Udang galah merupakan sejenis udang air tawar yang mempunyai
peluang yang cerah untuk diusahakan secara besar-besaran.
Udang galah sesuai dijadikan bahan eksport utama kerana mempunyai
ukuran tubuh yang besar dan rasa dagingnya yang sedap seperti rasa
lobster.
Disebabkan permintaan yang tinggi di dalam industri pemakanan udang galah ini
mula diternak secara besar-besaran.Sebagai contoh permintaaan dari restoran
makanan laut dan hotel.Pelbagai keadeh telah dijalankan untuk
meningkatkan kuantiti pengeluaran udang galah ini.
Kekurangan maklumat terkini tentang teknik pemeliharaan dan penghasilan
udang galah menyababkan industri pengeluaran udang galah ini menurun.
Kepada yang berminat bolehlah menghubungi terus kepada kami melalui email
fishplaza2@gmail.com .